स्वास्थ्य विभाग की विशेष कार्रवाई के तहत आज सुबह करीब 6 बजे मुकेरियां बस स्टैंड के पास हरियाणा नंबर की एक गाड़ी से करीब 700 किलो संदिग्ध पनीर बरामद किया गया। यह ऑपरेशन जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. जतिंदर कुमार भाटिया की अगुवाई में किया गया।
फूड सेफ्टी टीम की जांच में पहली नज़र में पनीर की गुणवत्ता घटिया और संदिग्ध पाई गई। तत्काल कार्रवाई करते हुए पनीर के सैंपल लिए गए और पूरी खेप को कोल्ड स्टोर में सील कर दिया गया।
इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीष कुमार सोढी और टीम के अन्य सदस्य भी मौजूद रहे।
🔍 पहले से थी शिकायतें, टीम थी अलर्ट
डॉ. जतिंदर कुमार ने बताया कि पिछले कुछ समय से यह शिकायत मिल रही थी कि पड़ोसी राज्यों से घटिया क्वालिटी का पनीर मुकेरियां और आसपास के क्षेत्रों में सप्लाई किया जा रहा है। त्योहारों के सीजन को देखते हुए टीम ने पहले से ही बस स्टैंड पर ट्रैप लगाया हुआ था।
जैसे ही गाड़ी पहुंची, टीम ने उसे रोककर तलाशी ली और लगभग 7 क्विंटल संदिग्ध पनीर बरामद कर लिया। सैंपल जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए गए हैं, रिपोर्ट आने के बाद अगली कार्रवाई तय होगी।
⚠️ त्योहारों पर मिलावटखोरी का बढ़ा खतरा
स्वास्थ्य विभाग ने चेतावनी दी है कि त्योहारों के समय मिठाइयों में इस्तेमाल होने वाले दूध, पनीर, देसी घी और तेल में मिलावट की आशंका बढ़ जाती है।
डॉ. भाटिया ने लोगों से अपील की कि वे केवल प्रमाणित दुकानों से ही खाद्य सामग्री खरीदें।
यदि किसी को कोई शिकायत हो तो वे सीधे सिविल सर्जन कार्यालय से संपर्क करें। विभाग की टीमें हर समय कार्रवाई के लिए तैयार हैं।
📰 मीडिया की रिपोर्ट ने दिलाई कार्रवाई को गति
गौरतलब है कि कुछ दिन पहले पंजाब केसरी ने मुकेरियां और आसपास के क्षेत्रों में घटिया पनीर की सप्लाई पर रिपोर्ट प्रकाशित की थी।
स्थानीय लोगों का कहना है कि रोजाना कम से कम तीन गाड़ियां इस तरह का निम्न गुणवत्ता वाला पनीर सप्लाई करती हैं।
